Koleksi

Cara Menyimpan Kacang Hijau

Cara Menyimpan Kacang Hijau


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sama ada anda memilih sebilangan besar dari kebun atau di lorong hasil, kacang hijau adalah pokok sayur-sayuran hebat yang melengkapkan hampir semua makanan. Pastikan anda tidak pernah ketinggalan dari standard sayur ini dengan memastikan bekalan siap sedia. Menyimpan kacang hijau semudah menyiapkannya.

Cara Menyimpan Kacang Hijau

Kumpulkan kacang hijau segar dan letakkan di dalam saringan. Jalankan air sejuk atau suam di atas kacang dan bilas hingga bersih. Tiriskan kacang dan pindahkan ke papan pemotong. Gunakan pisau tajam untuk memotong hujung kacang hijau. Buang hujungnya. Potong baki kacang hijau menjadi kepingan yang lebih kecil, dengan panjang yang anda inginkan.

  • Sama ada anda memilih sebilangan besar dari kebun atau di lorong hasil, kacang hijau adalah pokok sayur-sayuran hebat yang melengkapkan hampir semua makanan.
  • Gunakan pisau tajam untuk memotong hujung kacang hijau.

Isi periuk besar dengan air dan didihkan. Letakkan ais dan air sejuk ke dalam mangkuk besar dan letakkan di sebelah. Masukkan kacang hijau ke dalam air mendidih selama tiga minit. Masukkan kacang hijau dengan cepat ke dalam air ais sehingga sejuk, selama 3 minit, dan toskan dengan teliti. (Blanching mengekalkan nutrien yang sebaliknya akan dimusnahkan semasa proses pembekuan.)

Masukkan kacang hijau yang telah dikeringkan ke dalam beg simpanan plastik (sesuai untuk pembekuan) dan tutup. Keluarkan udara sebanyak mungkin semasa menutup; ini akan membantu mengelakkan pembakaran beku. Kacang hijau akan disimpan sehingga 9 bulan di dalam peti sejuk beku.

  • Isi periuk besar dengan air dan didihkan.
  • Masukkan kacang hijau yang telah dikeringkan ke dalam beg simpanan plastik (sesuai untuk pembekuan) dan tutup.

Jenis Tanah Untuk Kacang Hijau

Tanah liat berpasir dan lendir sangat sesuai untuk kacang hijau, walaupun ia boleh tumbuh di hampir semua jenis tanah kecuali tanah liat berat. Tanah dengan banyak tanah liat cenderung tidak dikeringkan dengan buruk, yang boleh menyebabkan reput akar dan bunga jatuh. Sebaiknya tanah sentiasa lembap, tetapi elakkan kawasan yang basah dan basah. Keasidan atau kealkalian tanah diukur dengan pHnya. Tanah netral mempunyai pH sekitar 6.5, sementara yang lebih tinggi bersifat alkali dan yang lebih rendah adalah berasid. Kacang hijau tumbuh paling baik di tanah yang netral atau hampir netral, walaupun mereka boleh bertolak ansur dengan pH di mana sahaja antara 5.5 dan 7.5. Sekiranya perlu, anda dapat menaikkan pH tanah kebun anda dengan memasukkan batu kapur pertanian tanah atau salah satu daripada beberapa produk pengapuran lain. Menggabungkan sejumlah besar kompos atau bahan organik lain ke dalam tanah sebelum anda menanam kacang biasanya membekalkan mereka dengan nutrien yang mencukupi, walaupun di beberapa persekitaran mereka juga dapat memperoleh manfaat dari baja serba guna yang mengandungi nitrogen. Sebelum menanam kacang hijau, ada baiknya anda menguji tanah anda.

  • Tanah liat berpasir dan lumpur sangat sesuai untuk kacang hijau, walaupun ia boleh tumbuh di hampir semua jenis tanah kecuali tanah liat berat.


Tonton videonya: PAN AGRIFUME Fumigasi Kacang Hijau di Medan (Mungkin 2022).