Koleksi

Tumbuh Herba & Rempah Di Dalam

Tumbuh Herba & Rempah Di Dalam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gambar oleh Flickr.com, milik Cliff Hutson

Memasak dengan ramuan dan rempah adalah cara yang sihat untuk menambahkan rasa dan wangian pada setiap hidangan yang dimasak di rumah. Jendela tingkap yang cerah dan berhati-hati adalah semua tanaman ini perlu berkembang maju.

Perbezaan

Herba adalah tumbuhan herba dengan batang tidak berkayu yang menghasilkan daun yang harum dan beraroma. Beberapa ramuan masakan popular yang padat dan mudah tumbuh di dalam rumah adalah pasli, thyme, basil, oregano, rosemary, chives, ketumbar, pudina atau sage. Rempah-rempah, menurut Persatuan Perdagangan Rempah Amerika, adalah buah kering, biji, bunga, buah atau daun tanaman.

Kebaikan

Herba dan rempah menambah rasa tanpa menambahkan lemak, garam atau kalori. Walaupun minimum, ada yang menambahkan vitamin dan nutrien untuk makanan siap. Rempah kering yang dijual di kedai dapat menghabiskan banyak masa yang tidak diketahui dalam simpanan, atau disimpan dengan tidak betul, sehingga menyebabkan rasa kurang.

  • Memasak dengan ramuan dan rempah adalah cara yang sihat untuk menambahkan rasa dan wangian pada setiap hidangan yang dimasak di rumah.
  • Kerana tumbuh-tumbuhan dan rempah-rempah memerlukan sedikit ruang, banyak tukang masak dan tukang kebun di rumah lebih suka menanam tanaman mereka di dalam rumah di mana mereka mudah dijangkau dan digunakan dengan kerap.

Jamu segar dari pasar raya lebih mahal daripada biji herba, dan biasanya tidak tahan lama untuk mendapatkan nilai wang anda. Penanaman ramuan dan rempah ratus di dalam rumah menyimpan bekalan segar yang berterusan dan murah.

Bekas

Banyak ramuan dan rempah masakan yang popular tidak memerlukan banyak ruang. Oleh kerana kebanyakan mempunyai akar yang cetek, periuk sedalam 4 hingga 6 inci adalah semua yang diperlukan. Mereka mudah ditanam di dalam pasu berdiameter sekecil 4 inci, atau seluruh kebun herba dapat berkembang dalam satu kotak tingkap. Pot strawberry juga membuat pilihan yang baik, kerana setiap tanaman mempunyai ruang sendiri untuk tumbuh. Penanam keranjang gantung atau penanam dinding dapat mengosongkan ruang permukaan di ambang tingkap atau kaunter.

  • Jamu segar dari pasar raya lebih mahal daripada biji herba, dan biasanya tidak tahan lama untuk mendapatkan nilai wang anda.
  • Mereka dapat ditanam dengan mudah di dalam periuk berdiameter sekecil 4 inci, atau seluruh kebun herba dapat berkembang dalam satu kotak tingkap.

Sedang

Salah satu pertimbangan yang paling penting dalam menanam ramuan dan rempah di dalam rumah adalah medium tumbuh. Medium ringan diperlukan agar tanah di dalam pasu tidak menjadi padat dan memungkinkan peredaran udara dan saliran yang baik. Ini juga memudahkan untuk menggerakkan penanam yang lebih besar yang penuh dengan ramuan yang berbeza apabila perlu. University of Missouri Extension mengesyorkan mencampurkan bahagian pasir, lumut gambut, perlit dan tanah pot yang sama rata.

Memupuk

Letakkan bekas di mana tanaman akan mendapat cahaya matahari langsung minimum 6 jam setiap hari. Penn State College of Agricultural Sciences mengesyorkan menggunakan cahaya pendarfluor jika tingkap anda tidak memberikan cahaya matahari yang mencukupi. Air ramuan dan rempah anda dengan ringan, tetapi kerap. Tanah harus sentiasa lembap - tidak pernah kering atau berlumpur. Beri makan ramuan dan rempah yang tumbuh di dalam rumah lebih kerap daripada tanaman luaran. Menuai tanaman sering mendorong pertumbuhan dan kesibukan.

  • Salah satu pertimbangan yang paling penting dalam menanam ramuan dan rempah di dalam rumah adalah medium tumbuh.
  • Medium ringan diperlukan agar tanah di dalam pasu tidak menjadi padat dan memungkinkan peredaran udara dan saliran yang baik.


Tonton videonya: Cara Menanam Rimpang. Rempah Kunyit, Jahe, Kencur (Mungkin 2022).