Maklumat

Unta - Camelus bactrianus

Unta<em> - Camelus bactrianus</em>


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Asal dan ciri unta

Kelas: Mamalia
Pesanan: Artiodattili
Keluarga: Camelid
Genus: Camelus
Spesies: bakteria

Unta meluas di kawasan padang pasir dan padang rumput di Mongolia, Asia Tengah dan Turki. Selain kumpulan kecil yang hidup di alam liar di pinggir gurun Gobi, unta adalah haiwan yang dijinakkan sepenuhnya.
Ia serupa dengan dromedary, dari mana ia berbeza dengan bulu yang lebih tebal, yang menjadi sangat panjang di kawasan leher bawah, untuk dua bonggol punggung (satu di dromedary), untuk perlembagaan yang lebih besar dan anggota badan yang lebih pendek.
Tingginya hingga 2 meter di layu, ia mempunyai kawasan kulit kasar dan kasar pada sendi kaki dan di dada di mana ia bersandar ketika berbaring. Ciri khas unta adalah bentuk sel darah merahnya, yang berbentuk bujur dan tidak berbentuk bulat seperti pada mamalia lain.
Unta biasanya hidup dalam kawanan kira-kira dua puluh spesimen. Tempoh kehamilan berlangsung sekitar 13 bulan; secara amnya hanya satu bayi yang dilahirkan. Langkah unta adalah ciri khas.

Hubungan dengan lelaki

Ia dibiakkan untuk daging, lemak, susu, bulu dan sebagai haiwan pek.
Haiwan yang kuat dan tahan, ia mampu membawa muatan hingga 4 kuintal untuk perjalanan jauh. Ia mempunyai daya tahan yang hebat terhadap suhu yang melampau, baik musim panas dan musim sejuk, dan kehausan (menghasilkan air kencing yang sangat pekat dan mengurangkan penyejatan pada waktu siang).
Susu unta, dibandingkan dengan susu lembu, mengandung kurang dari separuh lemak, 40% lebih rendah kejadian kolesterol, dan kaya dengan vitamin C. tiga kali lebih banyak.
Ia juga sangat mudah dicerna kerana kemiripan dengan susu ibu yang sangat kuat dan baik untuk mereka yang menderita intoleransi laktosa atau mempunyai alahan makanan lain.
Komposisi susu Cammella

Unta - Camelus bactrianus

Unta pengembala nomad Karrayyu

Penggembala nomad Karrayyu (gembala dari daerah Fantalle - wilayah Oromia, Ethiopia) mendasarkan ekonomi mereka sebahagian besarnya pada pembiakan unta. Unta diperah dua kali sehari, membiarkan unta bayi menyusu pada awal dan akhir.
Susu yang baru disusu sangat putih, dengan busa tebal dan tinggi. Di dalam mulut ia sedap, beraroma, kurang lemak daripada susu lembu. Secara tradisional ia tidak berubah menjadi keju atau yogurt, tetapi diminum segar. Bersama dengan barli inilah yang menjadi asas pemakanan para gembala ini. Susu unta dihargai (kerana rasanya, tetapi juga sifat penyembuhannya) khususnya oleh masyarakat Somalia, yang menjualnya di kedai-kedai kecil, di mana anda juga dapat menikmati teh yang sangat baik berdasarkan susu, jahe, kayu manis dan banyak gula .
Hari ini karrayyu telah melihat wilayah mereka menyusut secara mendadak setelah kelahiran taman nasional Awash di satu sisi, dan ladang tebu yang besar di sisi lain. Tambahan pula, perubahan iklim baru-baru ini bertanggungjawab terhadap kekeringan yang berterusan dan semakin parah, yang membahayakan kelangsungan hidup kawanan. Oleh itu, dalam beberapa tahun terakhir, karrayyu secara paksa melalui fasa sukar (peralihan dari nomadic pastoralism ke agro-pastoralism) dan berusaha dengan gigih menyelamatkan budaya dan tradisi kuno mereka. Pada tahun 2010, beberapa anak muda Karrayyu membuat koperasi yang mengumpulkan susu unta yang baru disusu, mengangkutnya ke bandar (dalam tong yang diletakkan di atas van kecil) dan menjualnya (Slowfood Presidium www.fondazioneslowfood.com).


Video: Double Hump camels in Zoo. Bactrian camel. Camelus bactrianus (Mungkin 2022).